דג סלמון בתנור

על ידי בנעלי בית

העובדה שאני לא אוכלת דגים

לא מונעת ממני מלהכין אותם

במיוחד כשיש מתכון כל כך קל

וכל כך טעים.

כי לפעמים הכי פשוט הוא הכי טעים.

תראו כמה קל,

החומרים:

דג סלמון שלם או חתוך למנות

רוטב:

1-2 שיני שום כתושות

1 כף פפריקה מתוקה

4 כפות שמן זית

מלח גס ופלפל שחור

ההכנה:

דבר ראשון מחממים תנור 200 מעלות… חשוב. כי הדג נכנס לתנור בעודו חם.

-מערבבים את חומרי הרוטב מלבד המלח הגס והפלפל השחור ומורחים עם מברשת את הדג.

-זורים מלח גס ופלפל שחור על הדג ומכניסים לתנור ל-20 דקות.

זהו,

נכון פשוט וקל?

וטעים.

דג סלמון בתנור

העובדה שאני לא אוכלת דגים לא מונעת ממני מלהכין אותם במיוחד כשיש מתכון כל כך קל וכל כך טעים. כי לפעמים הכי… הדפס מתכון

מצרכים

  • דג סלמון שלם או חתוך למנות
  • 1-2 שיני שום כתושות
  • 1 כף פפריקה מתוקה
  • 4 כפות שמן זית
  • מלח גס

הוראות הכנה

דבר ראשון מחממים תנור 200 מעלות… חשוב. כי הדג נכנס לתנור בעודו חם.

-מערבבים את חומרי הרוטב מלבד המלח הגס ומורחים עם מברשת את הדג.

-זורים מלח גס ופלפל שחור על הדג ומכניסים לתנור ל-20 דקות.

 

אולי תאהבו גם את זה

2 תגובות

אילנה 15/09/2019 - 12:58

הבעיה עם הריח של הדג אחרי האפיה בתנור, יש דרך למנוע את ריח הדג?? רוצה לפנק את בני הבית, למרות שרק המחשבה על דג מצמררת, אבל הריח , הופך את הארוע לבלתי אפשרי:(

Reply
בנעלי בית 15/09/2019 - 13:33

זו בעיה עם דגים, בגדול קשה למנוע ריח של דגים
אבל ניתן אחרי האפייה לנקות את התנור ולסלק את הריח.

Reply

השאר תגובה

לידיעתך, אתר זה משתמש בעוגיות אשר קרא עוד