שונאת רופאי שיניים
שונאת את המיטה ששוכבים עליה, שנראית עלק מזמינה
בכלל לא.
שונאת את כל הכלים והמחטים והזמזומים והטרטורים,
שונאת את שואב הרוק המעצבן ששואב לך את הנשמה,
שונאת רופאי שיניים.
אבל בגלל הגנים "הנפלאים" שירשתי אני חייבת להתייצב אצל רופאת השיניים שלי כל שלושה חודשים לניקוי.
לפני כל טיפול מתפללת שאקבל ווטסאפ נפלא שיבשר לי שהטיפול בוטל
כי הרופאה נסעה לקניות, כי הרופאה אבדה את שואב הרוק, כי היא חולה, כי מיטת הטיפולים נשברה, כי כי… לא חשוב מה העיקר שיבוטל.
אבל לא, למה שתבטל.
עוד לא פקחתי עין אחת בבוקר וכבר הנייד שלי משמיע צפצוף. צפצוף מעצבן מהרופאה, אלא מה.
תזכורת לטיפול בצהריים ובקשת אישור.
מאשרת בעצבים.
לפני הפגישה אני נכנסת לטיפול מקדים עצמאי.
עם מברשת קטנה עוברת בין השיניים לניקוי ראשוני.
אח"כ עם חוט דנטלי עושה עוד סיבוב ניקיון לשאריות אחרונות.
מצחצחת את השיניים מכל זווית אפשרית.
ולסיום מגרגרת עם מי פה לפחות חצי שעה.
מבסוטה מהניקיון ובטוחה שלא השארתי שום שריד מארוחת הצהריים.
לוקחת את עצמי ואת השיניים למיטת הרופאה,
פותחת את הפה
שואב הרוק מתחיל לשאוב לי את הלשון
הכלים כבר מוכנים על המגש
הרופאה מתיישבת ומוכנה לפעולה
ואני מאושרת, הרי ניקיתי כל כך טוב את השיניים, לא יהיה לה הרבה עבודה, נגמור את הסיפור צ'יק צ'ק.
אחרי שתי דקות בדיוק מבשרת לי הרופאה בכל ששון ושמחה:
"מישהי אכלה היום עוגת שוקולד לארוחת צהריים.. נכון?"
ראבק, אני חושבת לעצמי, איך? איפה הסתתר הגרגיר של העוגה?.
מהנהנת בתבוסה, תפסו אותי.
מוכנה לסבול גם את קידוח המוח של ניקוי השיניים תמורת עוגת שוקולד.
אין כמו עוגות שוקולד.
לכבוד השנה האזרחית שבפתח קבלו קפקייקס שוקולד, טעימים נפלאים וקלים להכנה.
טוב ברור שהם יכולים לצוץ גם בשאר ימות השנה.
ומי שמתעצל יכול להכין מהבלילה עוגה שלמה.
אבל לא יותר מתוק להגיש אותם ככה כשהם קטנטנים, מקושטים, חמודים?
שנה אזרחית נפלאה לכולכם.
הכמות ל-14-16 קפקייקס תלוי בגודל המנז'טים.
החומרים:
75 גרם חמאה רכה
3/4 כוס סוכר
1 כוס קמח
1 כפית אבקת אפייה
(במקום אפשר 1 כוס קמח תופח)
100 גרם שוקולד מריר
2 ביצים
1 כפית תמצית וניל
1/2 כוס שמנת מתוקה
לקרם:
100 גרם שוקולד מריר
1/2 כוס שמנת מתוקה.
ההכנה:
-במיקסר מערבלים חמאה וסוכר עד למרקם קרם.
-מוסיפים את הביצים ותמצית הוניל ומערבלים לאיחוד חומרים.
-ממיסים את השוקולד ומוסיפים לתערובת החמאה. מערבלים.
-מוסיפים לסירוגין את הקמח, אבקת האפייה (או הקמח התופח) והשמנת המתוקה עד שמתקבלת תערובת אחידה.
-מוזגים את התערובת לכוסות הקפקייקס (המנז'טים) עד 3/4 מגובהם (הם תופחים מעט) ואופים בחום של 160 מעלות כ-15-20 דקות. שישארו קצת לחים. מקררים.
-מחממים בסיר קטן את חומרי הקרם עד המסה ומצפים את הקפקייקס. מקשטים, אם רוצים, כיד הדמיון.
*להוספת לחות וטעם עשיר, לפני ציפוי הקפקייקס, עשו בהם חור בעזרת הכלי שמוציא את ליבת התפוחים, ואז כשתצפו את הקפקייקס הקרם יחלחל לחור ויוסיף טעם נפלא למתוקים האלה.
מצרכים
- 75 גרם חמאה רכה
- 3/4 כוס סוכר
- 1 כוס קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- (במקום אפשר 1 כוס קמח תופח)
- 100 גרם שוקולד מריר
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס שמנת מתוקה
- 100 גרם שוקולד מריר
- 1/2 כוס שמנת מתוקה.
הוראות הכנה
-במיקסר מערבלים חמאה וסוכר עד למרקם קרם.
-מוסיפים את הביצים ותמצית הוניל ומערבלים לאיחוד חומרים.
-ממיסים את השוקולד ומוסיפים לתערובת החמאה. מערבלים.
-מוסיפים לסירוגין את הקמח, אבקת האפייה (או הקמח התופח) והשמנת המתוקה עד שמתקבלת תערובת אחידה.
-מוזגים את התערובת לכוסות הקפקייקס (המנז'טים) עד 3/4 מגובהם (הם תופחים מעט) ואופים בחום של 160 מעלות כ-15-20 דקות. שישארו קצת לחים. מקררים.
-מחממים בסיר קטן את חומרי הקרם עד המסה ומצפים את הקפקייקס. מקשטים, אם רוצים, כיד הדמיון.
*להוספת לחות וטעם עשיר, לפני ציפוי הקפקייקס, עשו בהם חור בעזרת הכלי שמוציא את ליבת התפוחים, ואז כשתצפו את הקפקייקס הקרם יחלחל לחור ויוסיף טעם נפלא למתוקים האלה.