מבצע תחתונים
ארזנו את המזוודות שלנו בדרך לביקור אצל הגדול.
בעוד אני מתלבטת מה לשים במזוודה, נכנס הקטן שלי לחדר ואמר
"קחי"
מסתכלת עליו מחזיק זוג תחתונים, בלויים, ישנים, דהויים
"מה אני אמורה לעשות עם התחתונים שלך?"
"אני מבקש אם תוכלי לקנות לי כמה זוגות תחתונים כאלה"
"נגמרו ייצור התחתונים בארץ?" אני שואלת
"לא יודע, אולי, אבל אם יתאפשר לך אשמח, הבאתי לך דוגמה של תחתונים, כאלה בדיוק אני רוצה, לא ארוכים מידי, לא קצרים מידי"
"מה?" לא מבינה מה הוא רוצה ממני
"אני מבקש אם תוכלי לקנות כאלה תחתונים?"
"אתה צוחק איתי, נכון?"
"לא קחי אותם זה גם בדיוק הגודל שאני צריך"
זרק אותם למזוודה, עשה אחורה פנה, יצא מהחדר וזרק לחלל החדר:
"אמא תשמרי עליהם טוב טוב, אלה תחתוני המזל שלי"
לא היה לי מה לומר, הילד השתגע.
ארזנו, טסנו, הגענו: אישי היקר, אני והתחתונים.
בבוקר קמנו התארגנו לצאת לסיור בעיר
"מה אתה אומר, ניקח את זוג התחתונים אולי בדרך נתקל באיזו חנות להלבשה תחתונה?" שואלת את האיש שלי
"תגידי, השתגעת, תסתובבי עם התחתונים האלה כל היום בתיק, תשאירי אותם פה, שיקנה תחתונים בארץ, רק זה חסר לי עכשיו לחפש תחתונים".
צודק
שמתי את התחתונים בתיק שלי ויצאנו.
טיילנו בעיר, האיש לי אני והתחתונים.
יומיים ישבו לי בתיק התחתונים והמשיכו איתי בדרכנו לעיר בא גר הגדול שלי.
ממש פחדתי לאבד אותם, בכל זאת תחתוני מזל…
וככה שבוע שלם שכבו התחתונים האלה בתיק שלי עד שביום האחרון החלטנו לעשות קצת קניות, הגדול שלי לקח אותנו לכלבו בעיר בו הוא מתגורר.
רכשנו שם כמה בגדים לאיש שלי, לגדול שלי ולי.
"איפה מחלקת הלבשה תחתונה?" שואלת את הגדול
"אל תגידי לי שאת מחפשת תחתונים?" שואל האיש "הם אצלך? בתיק?"
"הם תחתוני המזל שלו, על הראש שלי שהם יאבדו חס וחלילה?" אני משיבה
"את לא נורמלית" ממלמל האיש והולך אחרי לחפש תחתונים.
מצאנו, קנינו לו 8 זוגות בדיוק כמו שרצה, בדיוק בגודל שרצה, בדיוק באורך שרצה.
חזרנו ארצה, הקטן היה מאושר מערמת התחתונים ולקח בחזרה את תחתוני המזל שלו.
"אתה באמת שומר את תחתוני המזל שלך ?" אני שואלת
"בטח, את יודעת איפה הם כבר היו?"
"כן, שבוע שלם בתיק שלי" אני עונה לחוצפן הקטן
"הם כבר היו בכל מיני מקומות, בכל מיני ארצות, היו איתי במבחנים והיו איתי שלוש שנים בצבא במקומות שהשתיקה יפה להם"!
עונה לי הקטן, קורץ לי והולך.
ואני הלכתי להכין ארוחת צהריים מהירה עם צנצנת פסטו שהבאתי במזוודה (אל דאגה הם לא ישבו ליד התחתונים) שהייתי חייבת לנסות.
אז ככה:
אפשר במקום פסטו מוכן פשוט להכין רוטב פסטו לפי מתכון שיש לכם (למרות שיש היום רטבים מוכנים בסופר שהם די טעימים).
נשארו לי כמה גבעולי ברוקולי שהוכנסו בלי הרבה מחשבה או תכנון לבישול הפסטה, מה שהסתבר שזו הייתה מחשבה טובה, כי הברוקולים הוסיפו טעם מיוחד ונפלא לתבשיל. שלא נדבר על הוספת צבע. אפשר גם להשתמש בברוקולי קפוא.
את הברוקולי אפשר להמיר בכרובית, אפונה או גזר.
החומרים:
1 חבילה פסטה באיזו צורה שרוצים
3 ענפים גדולים של ברוקולי מופרדים לפרחים קטנים
8-10 עגבניות שרי חצויות
1 בצל גדול
1/4 כוס רוטב פסטו.
מלח ופלפל
מכינים:
-בסיר מבשלים את הפסטה, אחרי 10 דקות בישול מוסיפים את הברוקולי וממשיכים לבשל עד שהפסטה רכה.
-מסננים את כל תכולת הסיר.
-מטגנים את הבצל במעט שמן עד הזהבה (אפשר באותו סיר שבישלנו את הפסטה חוסך כלים).
-מוסיפים לבצל המוזהב את הפסטה עם הברוקולי, עגבניות השרי המלח והפלפל, מערבבים ומבשלים הכל יחד עוד 2-3 דקות.
-מוסיפים את רוטב הפסטו, מערבבים ומבשלים עוד 2-3 דקות. טועמים מתקנים תיבול אם צריך ומגישים.
למי שלא עצלן כמוני הנה מתכון לפסטו ביתי
2 כוסות עלי בזיליקום
1 שן שום
1/2 כוס פרמזן (לא חובה)
1/4 כוס צנוברים
1/2 כוס שמן זית
מלח
-טוחנים את הבזיליקום השום, הפרמזן והצנוברים למחית.
-מוסיפים בהדרגה את השמן עד למרקם משחה.
-מוסיפים את המלח, טועמים ומתקנים תיבול.
מצרכים
- 1 חבילה פסטה באיזו צורה שרוצים
- 3 ענפים גדולים של ברוקולי מופרדים לפרחים קטנים
- 8-10 עגבניות שרי חצויות
- 1 בצל גדול
- 1/4 כוס רוטב פסטו.
- מלח ופלפל
הוראות הכנה
-בסיר מבשלים את הפסטה, אחרי 10 דקות בישול מוסיפים את הברוקולי וממשיכים לבשל עד שהפסטה רכה.
-מסננים את כל תכולת הסיר.
-מטגנים את הבצל במעט שמן עד הזהבה (אפשר באותו סיר שבישלנו את הפסטה חוסך כלים).
-מוסיפים לבצל המוזהב את הפסטה עם הברוקולי, עגבניות השרי המלח והפלפל, מערבבים ומבשלים הכל יחד עוד 2-3 דקות.
-מוסיפים את רוטב הפסטו, מערבבים ומבשלים עוד 2-3 דקות. טועמים מתקנים תיבול אם צריך ומגישים.