לפעמים הכי פשוט
הוא הכי טעים
בלי תוספות, בלי רטבים בלי שמטבים
ככה נטורל.
כמו הלביבות האלה
שלא צריכים איתן כלום
רק להושיט יד לקערה
ולחטוף לביבה לביבה.
צריך:
2 בטטות גדולות
4-5 כפות קמח רגיל (אפשר חצי רגיל חצי קמח תירס)
1 ביצה/ לטבעונים 2 כפות טחינה גולמית
חופן שמיר קצוץ
מלח ופלפל
ההכנה:
-מבשלים את הבטטות בסיר עם מים עד ריכוך (אפשר לשים את הבטטות בשקית ניילון להכניס למיקרו ל- 10-15 דקות). מקררים.
-מקלפים את הבטטות מועכים ומוסיפים את שאר בחומרים.
-יוצרים לביבות ומטגנים במחבת במעט שמן. או שאופים בתנור בתבנית מרופדת בנייר אפייה, או שקודם אופים אותן מעט בתנור ואח"כ מטגנים במחבת. מה שתבחרו, הכל יופי.
מצרכים
- 2 בטטות גדולות
- 4-5 כפות קמח רגיל (אפשר חצי רגיל חצי קמח תירס)
- 1 ביצה/ לטבעונים 2 כפות טחינה גולמית
- חופן שמיר קצוץ
- מלח ופלפל
הוראות הכנה
-מבשלים את הבטטות בסיר עם מים עד ריכוך (אפשר לשים את הבטטות בשקית ניילון להכניס למיקרו ל- 10-15 דקות). מקררים.
-מקלפים את הבטטות מועכים ומוסיפים את שאר בחומרים.
-יוצרים לביבות ומטגנים במחבת במעט שמן. או שאופים בתנור בתבנית מרופדת בנייר אפייה, או שקודם אופים אותן מעט בתנור ואח"כ מטגנים במחבת. מה שתבחרו, הכל יופי.