בצק עם ירקות
עכשיו כשהילדים בחופש
וצריך כל מיני רעיונות איך לשעשע אותם
הנה רעיון נחמד להכין ארוחת ערב מהירה עם הילדים.
קחו בצק עלים מוכן, כמה ירקות והנה לכם פיצה מהירה וטעימה.
אתם יכולים להשתמש בירקות אחרים כמו בטטה, בצל, להוסיף זיתים, גרעיני תירס, פטריות וכו'.
החומרים:
1 חבילה בצק עלים מופשר
1 תפוח אדמה קלוף
1-2 עגבניות
1 קישוא
שמן זית
מלח גס
גבינה מגוררת (צהובה, מוצרלה)
נייר אפייה
ההכנה:
-מחממים תנור 170 מעלות.
-מניחים את נייר האפייה בתבנית מתאימה לתנור ומניחים מעל את הבצק.
-עושים חתך מסביב לבצק, לא עד הסוף, בעובי של 1 ס"מ.
-חותכים את תפוח האדמה והקישוא במנדולינה לפרוסות דקות דקות, את העגבנייה חותכים בסכין לפרוסות דקות ומסדרים אותם על הבצק בשורות יפות.
-מזלפים על הכל שמן זית ומלח גס ומכניסים לתנור ל-20 דקות בערך עד הזהבה.
-מפזרים את הגבינה המגוררת ומכניסים לתנור לעוד 5-6 דקות.
-מחממים תנור 170 מעלות. -מניחים את נייר האפייה בתבנית מתאימה לתנור ומניחים מעל את הבצק. -עושים חתך מסביב לבצק, לא עד הסוף, בעובי של 1 ס"מ. -חותכים את תפוח האדמה והקישוא במנדולינה לפרוסות דקות דקות, את העגבנייה חותכים בסכין לפרוסות דקות ומסדרים אותם על הבצק בשורות יפות. -מזלפים על הכל שמן זית ומלח גס ומכניסים לתנור ל-20 דקות בערך עד הזהבה. -מפזרים את הגבינה המגוררת ומכניסים לתנור לעוד 5-6 דקות.
מצרכים
הוראות הכנה