סלט בורגול מהיר

הילדים שלי אוהבים סלטים

המון סוגי סלטים

ואין משמח אותי יותר מלהכין להם סלטים.

סלטים משביעים, צבעוניים, רעננים ובריאים.

ואחד כזה הוא סלט הבורגול

כל כך קליל ומהיר ממש משחק ילדים.

החומרים לסלט:

1 כוס בורגול

1/2 כוס חמוציות מיובשות

2 כפות צנוברים

2 כפות בוטנים קצוצים או שבבי שקדים

חופן גדול שמיר נענע ופטרוזיליה/כוסברה

לרוטב:

1/4 כוס שמן זית,

מיץ מחצי לימון

1 שן שום כתושה

1 כפית סילאן/דבש

מלח ופלפל

ההכנה:

-משרים את כוס הבורגול בקערה עם מים רותחים לחצי שעה.

-מסננים את המים מהבורגול ומוסיפים את כל החומרים של הסלט. מערבבים.

-מערבבים את כל חומרי הרוטב, טועמים מתקנים תיבול (מי אוהב חמצמץ יותר מי אוהב מתקתק יותר), מוזגים לסלט, מערבבים וטורפים.

סלט בורגול

rinati הילדים שלי אוהבים סלטים המון סוגי סלטים ואין משמח אותי יותר מלהכין להם סלטים. סלטים משביעים, צבעוניים, רעננים ובריאים. ואחד כזה הוא… הדפס מתכון

מצרכים

• 1 כוס בורגול
• 1/2 כוס חמוציות מיובשות
• 3 כפות צנוברים
• 2 כפות בוטנים קצוצים
• חופן שמיר, נענע ופטרוזיליה
• שמן זית, לימון מלח ופלפל

הוראות הכנה

-משרים את כוס הבורגול בקערה עם מים רותחים לחצי שעה.

-מסננים את המים מהבורגול ומוסיפים את כל החומרים. מערבבים

-מתבלים בשמן זית, לימון מלח ופלפל.