סלט בריאות

ליד השיש עמדתי

להכין משו לצהריים חשבתי

הבעיה שלא כל כך בא לי

כי חם וחשק גדול לא היה לי

חשבתי חשבתי חשבתי

פתאום נפל הרעיון

וזהו כמעט סוף הסיפורון.

ואז

למקררון נכנסתי

דברים טובים שלפתי

חתכתי, קצצתי, הרכבתי

סלט טעים, מרענן יצרתי.

את הכל טרפנו בהנאון

ועכשיו (באמת) זהו סוף הסיפורון.

סלט כל כך עשיר, טעים, עם המון דברים טובים.

צריך:

1 כוס גרגרי חומוס

1 מלפפון חתוך לקוביות

1 פלפל אדום חתוך לקוביות

1/2 אבוקדו חתוך לקוביות

6-8 עגבניות שרי חצויות

1 כוס תרד קצוץ

1 כוס חסה קצוצה

חופן גדול של פטרוזיליה ונענע קצוצים

1/2 כוס זיתים שחורים חצויים

3 כפות אגוזי מלך קצוצים גס.

מלח פלפל

שמן זית

מיץ לימון

ההכנה:

-מעבירים את כל החומרים לקערה, מתבלים במלח ופלפל.

-מזלפים שמן זית ומיץ לימון, מערבבים ונהנים.

אופציות:

-אפשר להוסיף לסלט צנונית, בצל יבש, בצל סגול, בצל ירוק.

-ניתן להוסיף קוביות פטה, קוביות גבינה בולגרית.

סלט בריאות

rinati ליד השיש עמדתי להכין משו לצהריים חשבתי הבעיה שלא כל כך בא לי כי חם וחשק גדול לא היה לי חשבתי חשבתי… הדפס מתכון

מצרכים

• 1 כוס גרגרי חומוס
• 1 מלפפון חתוך לקוביות
• 1 פלפל אדום חתוך לקוביות
• 1/2 אבוקדו חתוך לקוביות
• 6-8 עגבניות שרי חצויות
• 1 כוס תרד קצוץ
• 1 כוס חסה קצוצה
• חופן גדול של פטרוזיליה ונענע קצוצים
• 1/2 כוס זיתים שחורים חצויים
• 3 כפות אגוזי מלך קצוצים גס.
• מלח פלפל
• שמן זית
• מיץ לימון

הוראות הכנה

-מעבירים את כל החומרים לקערה, מתבלים במלח ופלפל.

-מזלפים שמן זית ומיץ לימון, מערבבים ונהנים.