את הסלט הזה אכלתי פעם באיזו מסעדה.
מאוד נהנתי ממנו, הוא היה טעים, קליל ורענן.
ולכן לא היססתי לרגע וחיש קל הכנסתי אותו אלי למטבח בששון ובשמחה.
וכשאני רואה צרור פטרוזיליה רענן, גדול ויפה
אני מיד רוכשת אחד
כדי להכין את הסלט הנפלא הזה.
הוא
קל הכנה
ממצרכים זמינים
ומתאים כמעט לכל מנה עיקרית.
ולפעמים כשאין לי זמן לבשל משהו לצהריים
אני מכינה לי מנה של פיתה, דוחפת פנימה
חומוס, פרוסת חזה עוף או נקניק ושתי כפות מהסלט הזה. תענוג.
מה צריך:
צרור פטרוזיליה קצוץ
1 עגבנייה גדולה חתוכה לקוביות
1 לימון קטן שטוף וחתוך לקוביות (כן כן עם הקליפה)
שמן זית
מלח ופלפל
ההכנה:
מערבבים את כל החומרים ונהנים מסלט מרענן וטעים.
מצרכים
- צרור פטרוזיליה קצוץ
- 1 עגבנייה גדולה חתוכה לקוביות
- 1 לימון קטן שטוף וחתוך לקוביות (כן כן עם הקליפה)
- שמן זית
- מלח ופלפל
הוראות הכנה
מערבבים את כל החומרים ונהנים מסלט מרענן וטעים.