מלבי ומוס שוקולד קלים קלים

לכל אחד מיושבי הבית יש עדיפות למנה אחרונה אחרת

למשל האיש היקר שלי ישמח באם תעמוד

זקופה ויפה עוגת גבינה אפויה וטעימה,

הצאצא הגדול שלי לעומת זאת יעדיף שבחללי הבית

ירחף לו ריח פאי תפוחים נפלא ונהדר,

ויש כאלה שמאוד מאוד ישמחו למוס שוקולד רך וטעים

כמו הנסיכה שלי וארוסתו של הבן שלי

ואילו הילד המאורס ישמח מאוד למלבי

ריחני עם מי ורדים.

ואני, אצלי אין בעיה

מה שבא ברוך הבא

לא מעדיפה זה או אחר

אוכלת הכל כמו חזרזירה קטנה

ונהנת מכל ביס, טעם ורגע.

היום יככבו המוס והמלבי

לפי בקשת הקהל…

שני מתכונים כל כך קלים שזה ממש מצחיק.

מוס שוקולד

הכמות ל-6-8 גביעים

החומרים:

1 שמנת מתוקה

2 כפות גדושות מאוד נוטלה/ממרח שוקולד אחר

ההכנה:

-מקציפים שמנת מתוקה עד מרקם קצפת.

-מוסיפים את ממרח הנוטלה ומקציפים ממש מעט עד שכל השוקולד מתאחד עם הקצפת.

-מעבירים לצלוחיות. שומרים במקרר

מלבי

הכמות ל-5-7 גביעים

החומרים:

1 כוס חלב

1 שמנת מתוקה

לחילופין אפשר לוותר על שמנת המתוקה ולהמיר ל-2 כוסות חלב  אבל הכי טעים עם שמנת מתוקה

1/4 כוס סוכר

3 כפות קורנפלור

1 כף מי ורדים

ההכנה:

-יוצקים לסיר את השמנת המתוקה וחצי כוס חלב (שימו לב רק חצי כוס חלב), הסוכר ומי הוורדים, מחממים ממש מעט.

-מערבבים את הקורנפלור עם חצי כוס החלב השנייה לבלילה חלקה ללא גושים.

-מוסיפים את תערובת הקורנפלור לסיר, מביאים לרתיחה תוך טריפה מתמדת עד שהתערובת מסמיכה.

-מורידים מהאש ויוצקים מייד לגביעים/כוסות הגשה. מקררים ואחרי שמתקרר מעבירים למקרר.

rinati לכל אחד מיושבי הבית יש עדיפות למנה אחרונה אחרת למשל האיש היקר שלי ישמח באם תעמוד זקופה ויפה עוגת גבינה אפויה וטעימה,… הדפס מתכון

מצרכים

• 1 שמנת מתוקה
• 2 כפות גדושות מאוד נוטלה/ממרח שוקולד אחר
• 1 כוס חלב
• 1 שמנת מתוקה
• לחילופין אפשר לוותר על שמנת המתוקה ולהמיר ל-2 כוסות חלב  אבל הכי טעים עם שמנת מתוקה
• 1/4 כוס סוכר
• 3 כפות קורנפלור
• 1 כף מי ורדים

הוראות הכנה

 

מוס שוקולד

-מקציפים שמנת מתוקה עד מרקם קצפת.

-מוסיפים את ממרח הנוטלה ומקציפים ממש מעט עד שכל השוקולד מתאחד עם הקצפת.

-מעבירים לצלוחיות. שומרים במקרר

מלבי

-יוצקים לסיר את השמנת המתוקה וחצי כוס חלב (שימו לב רק חצי כוס חלב), הסוכר ומי הוורדים, מחממים ממש מעט.

-מערבבים את הקורנפלור עם חצי כוס החלב השנייה לבלילה חלקה ללא גושים.

-מוסיפים את תערובת הקורנפלור לסיר, מביאים לרתיחה תוך טריפה מתמדת עד שהתערובת מסמיכה.

-מורידים מהאש ויוצקים מייד לגביעים/כוסות הגשה. מקררים ואחרי שמתקרר מעבירים למקרר.