יושבת מול המחשב וכותבת את המתכון לבלוג,
בעודי יושבת ומתקתקת את המילים במחשב
המחשבות שלי מתרוצצות לכיוונים משונים.
אני בוהה בצג המחשב וחושבת
מעניין כמה אנשים אוכלים בטטות ברגע זה ממש ברחבי העולם,
ובכלל כמה מתכונים של בטטות מסתובבים במטבחים ברחבי העולם,
האם יש עכשיו באיזה מקום בעולם, איזה אפריקאי, או הודית, או לונדוני או סתם מישהו שאוכל ממש ברגעים אלה איזו בטטה לרפואה….
מעניין…(אולי לא)
הטלפון מצלצל אני עונה
"הי אמא מה יש לאכול היום?" שומעת את קולה של הנסיכה שלי
"את יודעת" אני אומרת לנסיכה "מעניין כמה אנשים אוכלים ממש ברגע זה בטטות ברחבי העולם"
"מה, אמא, שאלתי מה יש לאכול היום?"
"מה" אני שואלת
"שאלתי מה יש לאכול היום"
"בטטות" אני עונה
"מצחיק מאוד אמא"
לא האמינה לי, אבל זה מה יש.
בטטות צבעוניות בתנור
החומרים:
9 בטטות צבעוניות בגודל בינוני
2 בצל סגול
כמה ענפי רוזמרין
שמן זית
-קולפים את הבטטות וחותכים לקוביות בגודל של 3-4 ס"מ בערך.
-קולפים וקוצצים את הבצל הסגול לפרוסות.
-בתבנית על נייר אפייה מניחים את הבטטות הצבעוניות, הבצל, ענפי הרוזמרין.
-מזלפים על הכל שמן זית וזורים מלח גס. מערבבים הכל יחד ומכניסים לתנור 180 מעלות ל-45 דקות.
מצרכים
- 9 בטטות צבעוניות בגודל בינוני
- 2 בצל סגול
- כמה ענפי רוזמרין
- שמן זית
הוראות הכנה
-קולפים את הבטטות וחותכים לקוביות בגודל של 3-4 ס"מ בערך.
-קולפים וקוצצים את הבצל הסגול לפרוסות.
-בתבנית על נייר אפייה מניחים את הבטטות הצבעוניות, הבצל, ענפי הרוזמרין.
-מזלפים על הכל שמן זית וזורים מלח גס. מערבבים הכל יחד ומכניסים לתנור 180 מעלות ל-45 דקות.