הקיץ נחת עלינו.
החום, הלחות, הזיעה, האיכס.
מצאתי את עצמי יושבת וחושבת איך אפשר לעבור את הקיץ בשלום
הכי פשוט להשאר בבית עם המזגן עד נובמבר בערך (או לברוח לאלסקה..)
אבל כולנו יודעים שזה לא מעשי,
יש עבודה
יש ילדים
יש קניות
יש מטלות
יש ויש, ולכן צריך לצאת החוצה לחום מידי פעם.
ובכל זאת איך נעביר את הקיץ בשלום
אז ישבתי וחשבתי על כמה רעיונות כמו למשל:
ללכת רק למקומות ממוזגים כמו קניונים, בתי קולנוע, מסעדות, בתי קפה, מוזיאונים, שדה תעופה וכו'.
או למשל:
לא תמיד חייבים להעמיד סירים עם תבשילים (חם לעמוד מול התנור) אפשר מידי פעם לצאת לאכול במסעדה (ממוזגת כמובן),
להזמין אוכל הביתה, להתנחל אצל חברים בצהריים, לשכנע את הילדים ולעודד אותם להתנסות במטבח ולהפתיע אותך באיזו ארוחה בזמן שאת חייבת לקרוא משהו דחוף בשביל העבודה (ספר?, עיתון? מגזין?)
וגם:
אם הילדים רוצים הסעה בימי החופש (ולא חסר הסעות בימי החופש) יש להסביר להם שהנהגת מסיעה רק בשעות אחה"צ המאוחרות, עד אז הרכב לא מתניע.
(כי הוא ממש לוהט ואי אפשר להכנס אליו.)
ולזכור שאפשר:
לדחות את הספורט, ההליכה, הריצה, הרכיבה על אופניים לשעות וימים נעימים (אוקטובר אולי?).
ולאיים:
שמי שהולך לים שלא יחזור, אין כניסה לחול הביתה, יש חברים שיתרחצו אצלם.
ולהבין:
שאפשר ורצוי לשכב במיטה בחדר הממוזג ולקרוא ספר בשעות העומס בבית. זה מלמד את הילדים להיות תרבותיים.
אבל הכי חשוב:
לאכול המון המון גלידות ארטיקים ושלגונים, מומלץ לפחות פעם או פעמיים ביום כי זה מקרר וזה מרענן ושהדיאטה תקפוץ לנו.
ובכלל:
רצוי לא להתאמץ יתר על המידה אחרת מזיעים וזה לא נעים. לנוח, ולנוח הרבה רצוי במקומות קרירים.
הכל טוב ויפה
הבעיה הגדולה שאני לא מיישמת אף אחד מההמלצות של עצמי.
ממשיכה להתרוצץ בחום, להזיע, להיות דביקה ולקטר.
להסיע הסעות בשיא החום
לבשל ולעמוד מול הסירים המהבילים החמים
מנקה בלי סוף את הררי החול
אבל כן אוכלת מלאן גלידות!!
מי יודע אולי
אולי בשנה הבאה איישם את ההמלצות.
בינתיים קבלו סלט מרענן, טעים ואדמוני.
החומרים:
1/2 כרוב אדום או אחד קטנטן קצוץ
1 סלק חי (כן חי לא מבושל) מגורד
3 כפות חמוציות יבשות
צרור עשבי תיבול: נענע, פטרוזיליה, שמיר
לרוטב:
מיץ מחצי לימון
5 כפות שמן
כף סילאן
שן שום
מלח ופלפל
ההכנה:
-מערבבים את כל חומרי הרוטב, טועמים מתקנים טעם אם צריך. מניחים בצד.
-בקערה שמים את כל מרכיבי הסלט: כרוב, סלק, חמוציות ועשבי תיבול.
-שופכים את הרוטב על הסלט, מערבבים, נותנים לסלט לנוח קצת כדי שהרוטב ייספג טוב טוב בירקות וזוללים.
אפשר:
-לפזר מעל הסלט 2 כפות גדושות של שומשום קלוי או צנוברים קלויים.
-לפזר מעל קוביות של גבינה מלוחה.
-להוסיף לסלט חצי בצל סגול קצוץ.
מצרכים
- 1/2 כרוב אדום או אחד קטנטן קצוץ
- 1 סלק חי (כן חי לא מבושל) מגורד
- 3 כפות חמוציות יבשות
- צרור עשבי תיבול: נענע, פטרוזיליה, שמיר
הוראות הכנה
-מערבבים את כל חומרי הרוטב, טועמים מתקנים טעם אם צריך. מניחים בצד.
-בקערה שמים את כל מרכיבי הסלט: כרוב, סלק, חמוציות ועשבי תיבול.
-שופכים את הרוטב על הסלט, מערבבים, נותנים לסלט לנוח קצת כדי שהרוטב ייספג טוב טוב בירקות וזוללים.