סירים

באחד הלילות גלגלתי בפייסבוק את הפוסטים נתקלתי פתאום בפוסט הזה. לא זוכרת של מי הוא, לא זוכרת מי כתב אותו, אבל הסיפור…

בעצם הסיר הזה נולד תוך כדי עשייה לא היה בו שום תכנון או מתכון מסודר, הוא פשוט נוצר זה התחיל מטיגון בצל…

תבשיל עוף ותפוחי אדמה בתנור כמו של אבא כל פעם כשאני מכינה את התבשיל הזה אני נזכרת באבא שלי הוא לא היה…

חזה עוף אצלי לרוב מגיעה לשולחן בצורת שניצלים כל פעם שאני שואלת מה תרצו לאכול רוב הפעמים התשובה היא שניצלים, יש כנראה…

כן קורונה לא קורונה הייתי חייבת איזה זוג מכנסיים ורצוי מכנסי גינס זוג לא מפונפן, זוג פשוט לימים של כלום. אני לא…

בארצינו לא מיחסים לדלעת חשיבות גדולה כמו שמיחסים לה בחו"ל היא מקבלת תפקיד חשוב מאוד בעיקר בליל כל הקדושים או האלווין שנחגג…

לפעמים המצרכים שיש לנו בבית מכתיבים לנו מה יהיה בסיר. כך קרה גם עם הסיר הזה. הכל התחיל מענף כפות תמרים שנשאר…

מאז ומתמיד סיר קציצות היה אהוב על ילדי אפילו יותר מסיר עוף או בשר. לכן אני מנסה כל פעם להפתיע אותם עם…

המילה מקלובה באה מערבית שפירושה הפוכה. זהו תבשיל אורז הפוך שמגיע עם ירקות, בשר (או רק ירקות או רק בשר), לכן האורז…

שמתי לב שלאכלני הבית יש העדפה לקציצות מכל סוג שהוא בכל רוטב שהוא. ולכן אני מנסה לגוון להם את סיר הקציצות. בגדול…