הבורקס הגיע אלינו מאזור הבלקן, היהודים הספרדים מטורקיה והבלקן הביאו את המאכל הזה אל המטבח הישראלי. אני לא ממוצא בלקני או טורקי,…
תוספות
סיר ירקות ברוטב פסטו
על ידי בנעלי ביתושוב עונה מתחלפת ושוב בא ומגיח החורף, הימים הולכים ונעשים קרירים והלילות הולכים ונעשים ממש קרירים. איך שמגיע הגשם הראשון אני מתחילה…
שניצל כרובית
על ידי בנעלי ביתאני חיה עם שלושה גברים בבית שאוהבים מאוד בשר יכולים לטרוף מנות סטייקים במשקל ילד בן חמש. בין הגברברים מסתובבת לה נסיכה…
מי שעוקב אחרי יודע שיש לי נכד שגר מעבר לים, ועכשיו, אחרי הקורונה המעצבנת הזו, נפתחו סוף סוף שערי שמיים ואני יכולה…
מאפה שכבות ממולא
על ידי בנעלי ביתבלילה לפעמים כשאני לא נרדמת אני פותחת את הטלוויזיה ומסתכלת בערוץ האוכל, כן כן זה מרגיע אותי ולפעמים גם מרדים אותי. באחד…
קבבוני כרובית
על ידי בנעלי ביתחמי זיכרוני לברכה היה אדם מאוד מיוחד בכל מה שקשור לארוחות. הוא היה ייקה, בא מגרמניה וסדר ומשמעת היו מאוד חשובים לו.…
פשטידת בטטות
על ידי בנעלי ביתלפעמים אני מרגישה שיש מן תחרות סמויה בין הבטטה ותפוח האדמה. יש שיעדיפו את תפוח האדמה על הבטטה שהרי הוא פופולרי יותר…
דלורית בפטה
על ידי בנעלי ביתסידרתי לכם תוספת נפלאה לימי הקיץ החמימים, כל כך קלה כל כך מהירה וטעימה. צריך: 1 דלורית בינונית שמן זית מלח גס…
תבשיל ירקות ברוטב נפלא
על ידי בנעלי ביתתבשיל ירקות ברוטב נפלא ואם רוצים אפשר להוסיף גבינה אתם כבר יודעים שאני אוהבת תבשילי ירקות הם קלים להכנה הם מגוונים הם…
פרחי כרובית ברוטב אדום
על ידי בנעלי ביתאני מאוד אוהבת תבשילי ירקות לפעמים הילדים פותחים את המקרר ושואלים האם פתחתי דוכן ירקות בבית, אין מצב שלא יהיו לי במקרר…
הבא