המון שנים לקח לי להביא את עצמי ולהתעסק עם שמרים. היה לי מן פחד לא מוסבר מבצקי שמרים וכל הסיפור סביב זה.…
תוספות
לביבות גבינה
על ידי בנעלי ביתמאז שפתחתי את הבלוג אני משתדלת, בכל יום האישה, לספר סיפור על דמות נשית שהיא בעיני מודל לחיקוי, ומוסיפה מתכון שלה שעובר…
לביבות בטטה
על ידי בנעלי ביתלפעמים הכי פשוט הוא הכי טעים בלי תוספות, בלי רטבים בלי שמטבים ככה נטורל. כמו הלביבות האלה שלא צריכים איתן כלום רק…
בורקס תרד וגבינות
על ידי בנעלי ביתהבורקס הגיע אלינו מאזור הבלקן, היהודים הספרדים מטורקיה והבלקן הביאו את המאכל הזה אל המטבח הישראלי. אני לא ממוצא בלקני או טורקי,…
סיר ירקות ברוטב פסטו
על ידי בנעלי ביתושוב עונה מתחלפת ושוב בא ומגיח החורף, הימים הולכים ונעשים קרירים והלילות הולכים ונעשים ממש קרירים. איך שמגיע הגשם הראשון אני מתחילה…
שניצל כרובית
על ידי בנעלי ביתאני חיה עם שלושה גברים בבית שאוהבים מאוד בשר יכולים לטרוף מנות סטייקים במשקל ילד בן חמש. בין הגברברים מסתובבת לה נסיכה…
מי שעוקב אחרי יודע שיש לי נכד שגר מעבר לים, ועכשיו, אחרי הקורונה המעצבנת הזו, נפתחו סוף סוף שערי שמיים ואני יכולה…
מאפה שכבות ממולא
על ידי בנעלי ביתבלילה לפעמים כשאני לא נרדמת אני פותחת את הטלוויזיה ומסתכלת בערוץ האוכל, כן כן זה מרגיע אותי ולפעמים גם מרדים אותי. באחד…
קבבוני כרובית
על ידי בנעלי ביתחמי זיכרוני לברכה היה אדם מאוד מיוחד בכל מה שקשור לארוחות. הוא היה ייקה, בא מגרמניה וסדר ומשמעת היו מאוד חשובים לו.…
פשטידת בטטות
על ידי בנעלי ביתלפעמים אני מרגישה שיש מן תחרות סמויה בין הבטטה ותפוח האדמה. יש שיעדיפו את תפוח האדמה על הבטטה שהרי הוא פופולרי יותר…