שפע הגזרים הצבעוניים שנמצאים היום בשוק
משכו את תשומת ליבי
אני אוהבת צבעוניות
זה שמחה, זה יופי, זה כייף.
כי כשמגישים לשולחן מגש גזרים צבעוניים
זה לא רק מקסים זה גם טעים.
עושה מהצבעוניות הזו הרבה דברים
הפעם החלטתי לעשות מהגזרים האלה סלט,
סלט צבעוני, עשיר, וכל כך טעים.
אתם חייבים לנסות.
תקבלו הרבה מחמאות.
יאללה לעבודה.
מה צריך:
5-6 גזרים צבעוניים מגורדים
1/2 כוס פקאן סיני קצוצים
1/2 כוס חמוציות
3-4 כפות גרעיני רימון
חופן גדול של נענע קצוצה
לרוטב:
6 כפות מיץ תפוזים
5 כפות מיץ לימון
1 כף חרדל
1 כף דבש או סילאן
4 כפות שמן (אפשר גם שמן זית)
1 כפית חומץ
מלח ופלפל.
מה עושים:
-שמים את הגזרים המגורדים בקערה, מוסיפים את הפקאן, החמוציות, גרעיני הרימון והנענע ומערבבים.
-מערבבים את כל חומרי הרוטב, מוזגים על הסלט, מערבבים, נותנים לסלט לנוח מעט כדי שיספוג את הטעמים וטורפים בהנאה.
פשוט קל וטעים..!
