לרוב אנחנו מכינים חציל עם טחינה מתבלים, מוסיפים לפעמים עגבניות, קצת ירוקים וממליחים. הפעם החלטתי לשנות, הפעם החלטתי לנסות לשלב עם החציל…
צמחוני/טבעוני
לביבות תפוחי אדמה
על ידי בנעלי ביתלכל משפחה יש את המנהגים שלה, המאכלים שלה, הטעמים שלה, ומאכלים שעוברים מדור לדור. כשהייתי ילדה אמא שלי הכינה לכל חנוכה לביבות…
קציצות דגים ברוטב לימון
על ידי בנעלי ביתכמו הרבה מתכונים שלי שנוצרים אצלי במקרה ככה נוצר המתכון הזה. מסתכלת מה יש במקרר או יותר נכון מה נשאר במקרר שחייב…
פסטה ברוטב ירקות צלויים
על ידי בנעלי ביתנו מה לעשות פסטה היא אחת המנות, התוספת, המאכל הכי פופולארי במטבח (יחד עם אורז ותפוחי אדמה. לא?) משחקת עם הפסטה הזו…
עד לפני יומיים קראתי לתבשיל הזה פשטידת בצל, מסתבר שטעיתי, זו לא פשטידה זה קיש. הידעתם מה ההבדל בין פשטידה – קיש…
לפעמים אני קצת מגזימה בענייני קניות לא עומדת בפיתוי וקונה המון במיוחד כשאני מגיעה לשדות. "מה זה השדות שאת מדברת עליהם כל…
סיר פסטה מהיר
על ידי בנעלי ביתחזרנו מטוסקנה, מקום מקסים, אזור משגע, אפילו החום ששרר שם לא הפריע לנו להנות מהנופים היפייפים ומהעיירות המקסימות והמתוקות. טיול משפחתי עם…
אורז עם עלי גפן
על ידי בנעלי ביתאת המתכון הזה קיבלתי לפני שנים מחברה. לא רק שהוא טעים, חגיגי וצבעוני הוא כל כך מתאים להכנס לסוכה ולעמוד בפאר והדר…
סלט חצילים ורימונים
על ידי בנעלי ביתיש לי בן שגר בחו"ל כבר שלוש שנים הוא חי רחוק ממני. לומד שם, חי שם ואפילו התחתן שם. הוא חי עם…
לפני חודשיים עזבנו את הבית הגדול שגרנו בו, עזבנו את הגינה הגדולה עם עצי הפרי השארנו שם את הזיכרונות הרבים שהיו בו…