את התבשיל הזה למדתי מאמא שלי בחגי תשרי ובפסח חגג מרק העוף הגיח כמה פעמים לאורך החג לשמחתנו הרבה. אמא שלי שהייתה…
תוספות
בולונז טבעוני
על ידי בנעלי ביתלרוב לארוחות משפחתיות אני עושה תבשילים כפולים. מה הכוונה בזכות, כן בזכות, ולא בגלל, בזכות הנסיכה הטבעונית שלי אני מעמידה סירים כפולים…
כרובית בשמיר
על ידי בנעלי ביתאני לא זוכרת מתי הייתה הפעם הראשונה שבישלתי כרובית זה היה לפני המון שנים כשהילדים היו ממש פיצפונים. והם אהבו. נכון שהאורז,…
אורז וקישואים
על ידי בנעלי ביתכשהייתי ילדה אמא שלי תמיד אמרה "אם זוג מסיים שק מלח מיום החתונה. סימן שהנישואים יחזיקו מעמד.." שהרי לסיים שק מלח מתחילת…
חזרנו הביתה מהופעה של יהורם גאון והפילהרמונית בדיוק הילדים חזרו מההופעה של ג'יין בורדו. התיישבנו במטבח. כולנו מלאי מרץ, אנרגיה ואנדרנלין מהמופעים.…
פשטידת ברוקולי
על ידי בנעלי ביתיש רגעים בחיים כשאת מחליטה משהו, את מבצעת ולא מתחרטת על זה. זה מה שקרה לי לפני שנים כשהיינו זוג צעיר עם…
אבא שלי היה אלוף החמוצים להחמיץ היה ההובי הגדול שלו הוא פשוט אהב להחמיץ. והחמיץ הרבה. המון. הכל. כל מה שרק אפשר…
קישואים עגולים ממולאים
על ידי בנעלי ביתכשראיתי את הקישואים העגולים האלה שוכבים בערמה בדוכן הירקות לא התאפקתי לקחתי שטפתי רוקנתי מילאתי בישלתי הרטבתי (ברוטב) אפיתי (קצת) ויצאו ממולאים…
פעם ראשונה שטעמתי לחם תירס היתה בפעם הראשונה שהגעתי לניו יורק היינו אז זוג צעיר עם שני ילדים קטנים אישי היקר נשלח…
מבצע תחתונים ארזנו את המזוודות שלנו בדרך לביקור אצל הגדול. בעוד אני מתלבטת מה לשים במזוודה, נכנס הקטן שלי לחדר ואמר "קחי"…